Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Tostas con Sobrasada, Miele e Noci (Crostoni con Sobrasada, Miele e Noci)
Un abbinamento insolito ma delizioso: la sobrasada, un salume spalmabile tipico delle Baleari, viene esaltata dalla dolcezza del miele e dalla croccantezza delle noci. Perfetta come tapa originale.
Ingredienti
- 8 fette Pane (tipo baguette o pane casereccio)
- 200g Sobrasada
- Miele
- 50g Noci sgusciate
- Olio extravergine d'oliva (un filo)
Preparazione Passo Passo
- Taglia il pane a fette di circa 1 cm di spessore. Tosta le fette di pane in forno o in padella fino a renderle croccanti.
- Spalma generosamente la sobrasada sulle fette di pane tostato. Se la sobrasada è troppo dura, puoi scaldarla leggermente a bagnomaria o nel microonde per renderla più spalmabile.
- Irrora i crostoni con un filo di miele. Trita grossolanamente le noci e cospargile sui crostoni. Servi immediatamente.