Ricetta Cucina & Comfort AI
Tostada con Jamón Ibérico e Pomodoro (Rivisitata)
Una tapa semplice ma elegante: fette di pane tostato condite con pomodoro fresco grattugiato e pregiato Jamón Ibérico. Un tocco di miele e paprika dolce aggiunge un sapore sorprendente. Il segreto è la qualità degli ingredienti.
Ingredienti
- Fette di Pane casereccio
- Pomodori maturi
- Jamón Ibérico a fette sottili
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Paprika dolce
- Miele
Preparazione
- Tosta le fette di pane fino a renderle dorate e croccanti.
- Taglia i pomodori a metà e grattugiali con una grattugia a fori larghi. Raccogli la polpa in una ciotola e condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale.
- Spalma la polpa di pomodoro sulle fette di pane tostato.
- Disponi le fette di Jamón Ibérico sopra il pomodoro.
- Irrora con un filo di miele e spolvera con un pizzico di paprika dolce.
- Servi immediatamente.