Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Tartine di Pane Integrale con Crema di Avocado, Salmone Affumicato e Semi di Sesamo
Un antipasto moderno e salutare, perfetto per un brunch o un aperitivo leggero. Le tartine di pane integrale vengono guarnite con una crema di avocado vellutata, salmone affumicato e semi di sesamo croccanti. Un abbinamento di sapori e consistenze irresistibile.
Ingredienti
- 8 fette di pane integrale
- 2 avocado maturi
- 150g salmone affumicato a fette
- 30g semi di sesamo
- 30ml succo di limone
- Sale fino q.b.
- Pepe nero macinato fresco q.b.
Preparazione Passo Passo
- Tosta leggermente le fette di pane integrale.
- Prepara la crema di avocado: taglia gli avocado a metà, rimuovi il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio. Metti la polpa dell'avocado in una ciotola e schiacciala con una forchetta. Aggiungi il succo di limone, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Spalma la crema di avocado sulle fette di pane tostato.
- Guarnisci le tartine con le fette di salmone affumicato e i semi di sesamo.
- Servi le tartine immediatamente o conservale in frigorifero per un breve periodo.