Ricetta Cucina & Comfort AI
Spiedini di Mozzarella, Pomodorini e Basilico: Un'Esplosione di Colore e Sapore
Un antipasto colorato e gustoso, ideale per un buffet o una cena informale. La dolcezza dei pomodorini, la freschezza della mozzarella e il profumo del basilico si fondono in un'esperienza unica.
Ingredienti
- 250g mozzarella ciliegine
- 250g pomodorini ciliegino
- 20 foglie di basilico fresco
- Olio extra vergine d'oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- Pepe nero macinato fresco q.b.
- Spiedini di legno
Preparazione
- Lava e asciuga i pomodorini e le foglie di basilico.
- Infila su ogni spiedino una mozzarella ciliegina, un pomodorino e una foglia di basilico, alternando gli ingredienti.
- Disponi gli spiedini su un piatto da portata.
- Condisci con un filo d'olio extra vergine d'oliva, sale e pepe.
- Servi immediatamente.