Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Spiedini di Mozzarella, Pomodorini e Basilico: Un Arcobaleno di Sapori
Un antipasto fresco e colorato, perfetto per un buffet o un aperitivo. La mozzarella, i pomodorini e il basilico creano un connubio di sapori mediterranei irresistibile.
Ingredienti
- 250g mozzarella ciliegine
- 250g pomodorini ciliegino
- 1 ciuffo di basilico fresco
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Aceto balsamico q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Preparazione Passo Passo
- Lava i pomodorini e tagliali a metà.
- Lava le foglie di basilico e asciugale delicatamente.
- Componi gli spiedini alternando mozzarella, pomodorini e foglie di basilico.
- Disponi gli spiedini su un piatto da portata e condiscili con un filo d'olio extravergine d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe.
- Servi immediatamente.