Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Spiedini di Mozzarella, Pomodorini e Basilico: Freschezza in un Boccone
Semplici, colorati e gustosi, questi spiedini sono perfetti per un aperitivo estivo. La dolcezza dei pomodorini si sposa alla perfezione con la mozzarella e il basilico.
Ingredienti
- 250g mozzarella ciliegine
- 250g pomodorini ciliegino
- 1 mazzetto di basilico fresco
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- Pepe nero macinato fresco q.b.
- Stuzzicadenti o spiedini di legno
Preparazione Passo Passo
- Lava e asciuga i pomodorini e le foglie di basilico.
- Componi gli spiedini alternando una mozzarella ciliegina, un pomodorino e una foglia di basilico. Ripeti l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti.
- Disponi gli spiedini su un piatto da portata e condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe. Servi immediatamente.