Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI

Spiedini di Melone e Prosciutto Crudo con Menta

Name: Spiedini di Melone e Prosciutto Crudo con Menta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 melone cantalupo; 150g prosciutto crudo a fette sottili; 15 foglie di menta fresca; Stuzzicadenti

Un antipasto fresco, veloce e goloso, perfetto per le calde giornate estive. Cubetti di melone cantalupo avvolti in fette di prosciutto crudo, profumati con la menta fresca. Un classico rivisitato.

Ingredienti

1/2 melone cantalupo
150g prosciutto crudo a fette sottili
15 foglie di menta fresca
Stuzzicadenti

Preparazione Passo Passo

Taglia il melone a cubetti di circa 2 cm di lato.
Taglia le fette di prosciutto crudo a metà.
Avvolgi ogni cubetto di melone con una mezza fetta di prosciutto crudo.
Infila gli spiedini negli stuzzicadenti, alternando melone e prosciutto.
Guarnisci con qualche fogliolina di menta fresca.

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