Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Spiedini Caprese, Un Classico Rivisitato
La semplicità della caprese, presentata in modo originale e divertente. Ideale per un buffet o un aperitivo estivo.
Ingredienti
- 250g pomodorini ciliegino
- 250g bocconcini di mozzarella
- 1 mazzetto di basilico fresco
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- Pepe nero macinato fresco q.b.
- Spiedini di legno
Preparazione Passo Passo
- Lava e asciuga i pomodorini e le foglie di basilico.
- Infila sui spiedini, alternando un pomodorino, un bocconcino di mozzarella e una foglia di basilico. Continua fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Disponi gli spiedini su un piatto da portata.
- Condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe.