Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Spiedini Caprese Balsamici (Creativi)
Una rivisitazione colorata e gustosa della classica caprese. Bocconcini di mozzarella, pomodorini e basilico infilzati e conditi con glassa di aceto balsamico.
Ingredienti
- 250g bocconcini di mozzarella
- 250g pomodorini ciliegino
- 1 mazzetto di basilico fresco
- Glassa di aceto balsamico q.b.
- Olio extra vergine d'oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
Preparazione Passo Passo
- Lava e asciuga i pomodorini e le foglie di basilico.
- Infila su spiedini di legno, alternando bocconcini di mozzarella, pomodorini e foglie di basilico.
- Disponi gli spiedini su un piatto da portata.
- Condisci con un filo d'olio extra vergine d'oliva, sale e pepe.
- Decora con la glassa di aceto balsamico.