Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Salsa Rosa con Yogurt Greco e Erba Cipollina (Creativa)
Una salsa fresca e leggera, ideale per accompagnare verdure crude, insalate o pesce. La cremosità dello yogurt greco si sposa perfettamente con la dolcezza del ketchup e il profumo dell'erba cipollina.
Ingredienti
- 200g Yogurt greco intero
- 50g Ketchup
- 1 cucchiaio Succo di limone
- 2 cucchiai Erba cipollina fresca tritata
- Sale fino q.b.
- Pepe nero macinato fresco q.b.
Preparazione Passo Passo
- In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il ketchup e il succo di limone.
- Aggiungi l'erba cipollina tritata, sale e pepe. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
- Conserva la salsa rosa in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla, per permettere ai sapori di amalgamarsi.