Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Salsa Rosa alla Paprika Affumicata (CREATIVO)
Una rivisitazione originale della classica salsa rosa, arricchita dal sapore affumicato della paprika. Questa salsa è ideale per accompagnare gamberi, salmone affumicato o verdure grigliate. Un tocco di succo di limone esalta i sapori.
Ingredienti
- 200g Maionese
- 50g Ketchup
- 1 Cucchiaino di paprika affumicata
- 1 Cucchiaino di senape di Digione
- 1 Cucchiaio di succo di limone
- Un pizzico di pepe di Cayenna (facoltativo)
Preparazione Passo Passo
- Unisci gli ingredienti: in una ciotola, metti la maionese, il ketchup, la paprika affumicata, la senape di Digione, il succo di limone e il pepe di Cayenna (se lo usi).
- Mescola bene: mescola energicamente con una frusta fino a ottenere una salsa omogenea e cremosa.
- Regola la consistenza: se la salsa risulta troppo densa, aggiungi un cucchiaio di acqua fredda.
- Servi: servi la salsa rosa alla paprika affumicata per accompagnare gamberi, salmone affumicato o verdure grigliate.