Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Salame di Cioccolato
Un dolce senza cottura facile e veloce da preparare, perfetto per i più piccoli. Un mix di biscotti secchi, cioccolato fondente e burro che ricorda la forma di un salame. Il segreto è utilizzare ingredienti di qualità.
Ingredienti
- 200g Biscotti secchi
- 150g Cioccolato fondente
- 100g Burro
- 50g Zucchero a velo
- 2 Cucchiai di Cacao amaro in polvere
- 50ml Latte
- Un pizzico di Sale
Preparazione Passo Passo
- Passaggio 1: Sbriciola grossolanamente i biscotti secchi con le mani.
- Passaggio 2: Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde.
- Passaggio 3: In una ciotola, mescola i biscotti sbriciolati con lo zucchero a velo, il cacao amaro in polvere e il sale.
- Passaggio 4: Aggiungi il cioccolato fuso e il latte e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Passaggio 5: Versa il composto su un foglio di carta forno e dagli la forma di un salame. Avvolgi nella carta forno e stringi bene le estremità.
- Passaggio 6: Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore, o finché il salame si è rassodato.
- Passaggio 7: Prima di servire, spolverizza il salame di cioccolato con zucchero a velo.