Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Salame di Cioccolato della Nonna con Nocciole
Un dolce senza cottura facile e veloce, perfetto per i bambini. Il nostro salame di cioccolato è arricchito con nocciole tostate, per un sapore ancora più intenso e croccante.
Ingredienti
- 200g Biscotti secchi (tipo Digestive)
- 150g Cioccolato fondente
- 100g Burro
- 80g Zucchero
- 2 Uova
- 50g Nocciole tostate
- Cacao amaro in polvere per decorare
Preparazione Passo Passo
- Passaggio 1: Trita grossolanamente i biscotti secchi. Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde.
- Passaggio 2: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi il cioccolato fuso e il burro fuso. Mescola bene.
- Passaggio 3: Aggiungi i biscotti tritati e le nocciole tostate tritate grossolanamente. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Passaggio 4: Trasferisci il composto su un foglio di carta forno e forma un salame. Avvolgi il salame nella carta forno e chiudi le estremità.
- Passaggio 5: Riponi in frigorifero per almeno 3 ore, o finché il salame è ben sodo. Prima di servire, spolverizza con cacao amaro in polvere.