Ricetta Cucina & Comfort AI
Prosciut di San Denêl e Fîs (Prosciutto di San Daniele con Fichi)
Nipoti miei, questo non è un piatto, è una sinfonia di sapori che ti culla l'anima! Il nostro Prosciutto di San Daniele, con quel suo sapore dolce e delicato, si sposa in un modo divino con la dolcezza succosa dei fichi maturi. È l'antipasto perfetto per l'estate, quando i fichi sono al loro meglio. Non serve aggiungere altro, la semplicità qui è la vera regina. Un bicchiere di Prosecco FVG e sei in paradiso!
Ingredienti
- 200g di Prosciutto di San Daniele DOP, affettato sottile
- 4-6 fichi freschi e maturi
Preparazione
- Lava delicatamente i fichi e asciugali. Tagliali a quarti o a metà, a seconda della dimensione.
- Disponi le fette di Prosciutto di San Daniele su un piatto da portata, creando delle 'onde' morbide.
- Adagia i pezzi di fico accanto o leggermente sovrapposti al prosciutto.
- Servi immediatamente e goditi questa delizia senza tempo!