Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Pizza con Patate, Rosmarino e Salsiccia (Ricetta Rustica)
Una pizza rustica e saporita, perfetta per una cena informale. Le patate, il rosmarino e la salsiccia creano un abbinamento irresistibile.
Ingredienti
- 500g Impasto per pizza (vedi ricetta Pizza Margherita)
- 300g Patate lessate e tagliate a rondelle sottili
- 200g Salsiccia fresca sbriciolata
- Rosmarino fresco tritato q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Preparazione Passo Passo
- Prepara l'impasto per la pizza seguendo la ricetta della Pizza Margherita.
- Stendi l'impasto formando un disco.
- Distribuisci sull'impasto le rondelle di patate lessate.
- Aggiungi la salsiccia sbriciolata.
- Cospargi con rosmarino fresco tritato.
- Condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
- Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti, o finché la base non è dorata e la salsiccia cotta.
- Sforna e servi calda.