Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Pesche Ripiene al Forno
Un dolce semplice e profumato, perfetto per utilizzare le pesche mature. Il ripieno di amaretti e cacao conferisce un sapore intenso e irresistibile.
Ingredienti
- 6 Pesche mature
- 100g Amaretti
- 50g Cacao amaro in polvere
- 50g Zucchero
- 1 Uovo
- Un bicchierino di Vin Santo
Preparazione Passo Passo
- Passaggio 1: Lava le pesche, tagliale a metà ed elimina il nocciolo. Scava leggermente la polpa con un cucchiaino.
- Passaggio 2: Sbriciola gli amaretti. In una ciotola, mescola gli amaretti sbriciolati con il cacao amaro, lo zucchero, l'uovo e il vin santo.
- Passaggio 3: Riempi le pesche con il composto di amaretti.
- Passaggio 4: Disponi le pesche ripiene in una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o finché le pesche saranno tenere.
- Passaggio 5: Lascia raffreddare leggermente prima di servire.