Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Patate al Forno alla Paprika Dolce
Un contorno semplice ma gustoso, perfetto per accompagnare carne o pesce. Le patate vengono tagliate a spicchi, condite con olio extravergine d'oliva, paprika dolce e aromi, e poi cotte al forno finché non diventano dorate e croccanti.
Ingredienti
- 800g Patate
- 40ml Olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiaini Paprika dolce
- 1 spicchio d'aglio tritato
- Rosmarino fresco tritato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Preparazione Passo Passo
- Pela le patate e tagliale a spicchi non troppo sottili.
- In una ciotola capiente, mescola le patate con l'olio extravergine d'oliva, la paprika dolce, l'aglio tritato, il rosmarino, il sale e il pepe. Mescola bene per assicurarti che tutte le patate siano ben condite.
- Disponi le patate su una teglia rivestita di carta forno, facendo attenzione a non sovrapporle.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti, o finché le patate non saranno dorate e croccanti. Gira le patate a metà cottura per una doratura uniforme.
- Servi le patate calde, guarnendo con un rametto di rosmarino fresco.