Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Patate al Forno alla Paprika Affumicata
Un classico rivisitato con un tocco affumicato e speziato. La paprika affumicata dona alle patate un sapore intenso e irresistibile, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce alla griglia.
Ingredienti
- 800g Patate
- 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino Paprika affumicata
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Rosmarino fresco (opzionale)
Preparazione Passo Passo
- Pela le patate e tagliale a cubetti di circa 2-3 cm di lato.
- In una ciotola, mescola le patate con l'olio extravergine d'oliva, la paprika affumicata, il sale e il pepe.
- Disponi le patate su una teglia rivestita di carta forno. Se desideri, aggiungi qualche rametto di rosmarino fresco.
- Inforna in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti, o finché le patate non saranno dorate e croccanti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.