Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Guacamole Esotico con Mango e Menta (Creativa)
Una variante fresca e originale del classico guacamole messicano, con l'aggiunta di mango e menta per un tocco esotico e sorprendente. Perfetto come aperitivo o per accompagnare tacos e nachos.
Ingredienti
- 2 Avocado maturi
- 1 Mango maturo
- 1/2 Cipolla rossa tritata finemente
- 1 Peperoncino verde tritato finemente (opzionale)
- Succo di 1 lime
- Coriandolo fresco tritato
- Menta fresca tritata
- Sale q.b.
Preparazione Passo Passo
- Sbuccia gli avocado, rimuovi il nocciolo e schiacciali con una forchetta in una ciotola.
- Sbuccia il mango, taglialo a cubetti piccoli e aggiungilo agli avocado.
- Aggiungi la cipolla rossa tritata, il peperoncino (se lo usi), il succo di lime, il coriandolo e la menta. Mescola delicatamente.
- Assaggia e aggiusta di sale se necessario.
- Servi immediatamente con nachos, tortillas chips o verdure fresche.