Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Crostini con Alici Marinate e Burrata, Sapore di Mare
Un antipasto semplice ma di grande effetto, perfetto per gli amanti del pesce. La sapidità delle alici marinate si sposa alla perfezione con la cremosità della burrata.
Ingredienti
- 8 fette di pane casereccio
- 150g alici marinate
- 200g burrata
- 1 limone (scorza e succo)
- Olio extravergine d'oliva
- Prezzemolo fresco tritato q.b.
- Pepe nero macinato fresco q.b.
Preparazione Passo Passo
- Tosta le fette di pane in forno o su una piastra calda.
- Taglia la burrata a pezzetti e disponila sui crostini.
- Aggiungi le alici marinate.
- Condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva, scorza di limone grattugiata, succo di limone, prezzemolo tritato e una macinata di pepe nero.
- Servi immediatamente.