Ricetta Ufficiale • Cucina & Comfort AI
Coleslaw Americana Classica
Un contorno fresco e croccante, perfetto per accompagnare piatti di carne alla griglia o panini. La salsa cremosa e leggermente dolce bilancia perfettamente i sapori.
Ingredienti
- 1/2 Cavolo cappuccio, tagliato finemente
- 2 Carote, grattugiate
- 1/4 Cipolla bianca, tritata finemente
- Salsa:
- 120g Maionese
- 30ml Aceto di mele
- 1 cucchiaio Zucchero
- 1/2 cucchiaino Senape di Dijon
- Sale
- Pepe nero
Preparazione Passo Passo
- Prepara le verdure: In una ciotola capiente, mescola il cavolo cappuccio, le carote e la cipolla.
- Prepara la salsa: In una ciotola più piccola, mescola la maionese, l'aceto di mele, lo zucchero e la senape di Dijon. Condisci con sale e pepe.
- Unisci le verdure e la salsa: Versa la salsa sulle verdure e mescola per amalgamare. Assicurati che tutte le verdure siano ben ricoperte dalla salsa.
- Lascia riposare: Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, idealmente 1-2 ore, per permettere ai sapori di amalgamarsi.
- Servi: Servi la coleslaw fredda.