Ricetta Cucina & Comfort AI
Carote Glacé al Miele e Zenzero
Un contorno semplice ma elegante, dove la dolcezza naturale delle carote si sposa con il profumo dello zenzero e la lucentezza del miele. Perfetto per accompagnare carni arrosto o pollame.
Ingredienti
- 500g Carote
- 2 cucchiai Miele
- 1 cucchiaino Zenzero fresco grattugiato
- 2 cucchiai Burro
- Sale q.b.
Preparazione
- Pela le carote e tagliale a rondelle o a bastoncini. In una padella, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi le carote e cuoci per circa 5 minuti, mescolando frequentemente.
- Aggiungi il miele, lo zenzero grattugiato e un pizzico di sale. Continua a cuocere per altri 5-7 minuti, o finché le carote non sono tenere e glassate.
- Mescola frequentemente per assicurarti che le carote siano ben ricoperte dalla glassa. Servi le carote glacé calde come contorno.